古民家酒房菜音　-zion-

美味しい料理とお酒と音楽の詰まった料理店。

May 2012

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2012,05,17, Thursday／zion

スペースブッタcalm終了

ライブに来て頂いた皆様ありがとうございました。
一番遠い方は浅草から来て頂きましたね。
そして、埼玉、群馬から遠い所ありがとうございました。

地元の方は以外に少なくて、宇都宮からの方が多かった気がします。

次回は地元日光の方も沢山来て頂けるようにＰＲしていきたいです。

今回のイベントの良い所はカームさんの音楽性と人柄に打楽器の
かくえいさん、菜音初の外タレ、イグナットさんにゆうたろう君がプラスされて
深みの有る素敵なアンビエントに仕上がったこですね。
ここでしか見れない、ここでしか聞けないここでしか体感できない
心に響く音でした。

ライブの終了後のアサラド日本チャンピオンの武君とかくえいさんの
アサラドバトルも凄くかっこ良くてまさにサプライズ！！
そして、たけし君の嫁は日光出身！
本当に神がかってました（笑）

本当に素敵な一日でした☆

　　　one love zion

2012,05,17, Thursday／zion

モヒート

２０１２年夏に向けてモヒートを１０種類増やしました！
グァバ、バナナ、キューイ、マンゴー、ウーロン茶、グレープフルーツ
オレンジ、パイン、アップル、トマト、アップルミント（ノーマル）
あれ？

１０種類以上有りますね。。
夏はシュワシュワのサッパリ系でいきましょう☆
税込５００円です。

2012,05,17, Thursday／zion

温かい肴

　三元豚の角煮　　7５0円
　ラフテー風の味付けにしました。　煮玉子もお付けいたします。

　旬野菜のバニャカウダ　　６４０円
　彩も良く女性に大変人気です。夏場はキリッと冷やします。

　国産牛生ホルモン炒め　　６８０円
　味噌だれは味噌の材料大豆、米から手作り塩はオーストラリアの
　５百万年前の塩を使ったオリジナルです。

　出し巻き卵　　４９０円
　毎日引いてるカツオだしで作った本格派　　　甘くも出来ます。

　タイ風海老春巻きエスニックソース　　　　６８０円

　and more...

2012,05,17, Thursday／zion

宴会プランのご案内

　菜音では4名様からご宴会をお承りしております。
　季節や天候によって内容が変わりますので、事前にご予約くださいませ。
　ご予算は税込みで3,000円から３，５００円、４，０００円～８，０００円です。

　内容は、刺ゆば・サラダ・お刺身・焼物・揚物・お食事・デザートなど
　だいたい9品ほどのお料理をご用意させていただきます。

　お席の都合上、お早目のご予約をお待ちしております。

　○ご予約　(1０：００～24:00で受け付けております）
　　0288-22-8488

2012,05,17, Thursday／zion

ネオクラシックな料理屋　　菜音（ざいおん）

　
　　古き良き日本建築と現代の融合した気持ちよい空間の菜音は
　明治４６年に移築された古民家を２年半かけて手作りで改装したお店です。

　日光杉にベンガラ、柿渋、珪藻土などの天然素材を沢山使った店内は　
　どこか懐かしくも有り新鮮にも感じることでしょう。

　　手作りにこだわりたい菜音は日光に自家農園を持ち、四季折々なお野菜を
　自分たちで土から作っています。
　　すべての野菜とまではいきませんがお味噌やお米も菜音農園の物です。

　　それと、お肉はとちぎ和牛や鉄人石鍋シェッフも使っているあさの豚など
　県内産のおいしい所を揃えてみました。
　お魚は石巻と伊勢志摩の港から水揚げされてスグに送ってもらった物に
　東京、築地からもお魚が届きます。

　これらの食材を使い活きた料理、活きたサービスを心がけたいと思います。

　　最後に菜音は元気を売ることが一番の仕事だと考えます。
　これからも皆様の笑顔を見ることが幸せです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　zion

　

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　所在地　　：　日光市森友285
　駐車場　　：　30台
　電　　話　　：　0288-22-8488
　営業時間　：　ランチ１１：３０～１３：３０L.O１４：００クローズ（不定休）
　　　　　　　　　　18:00～00:00L.O　
　定休日　：　日曜日第３月曜日（休日前は営業致します。）
　席　　数　：　60席
　 119号線（日光街道）沿いです。