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地ハマグリ祭もいよいよ大詰め!大きな地ハマグリは味の出方がやはり違いますね^ ^

ふっくらと蒸しあがった酒蒸しに醤油が香ばしい浜焼き、旬の味覚を味わうって安らぎすら感じる至福の一時。日本人で良かったと思う瞬間です。

今月30日で終了になりますので、地ハマグリ最後の週末になります。

食べそびれないように菜音でお待ちしております。

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