本日から寒鰤祭りです。
外は激寒ですが寒い時だからこそ、美味しい物も沢山有りますね^ ^
その他にも、生牡蠣、白子、あん肝、特大の帆立貝も美味しいですよ!

新年の寒鰤には日本酒が合いますね!
今回の日本酒は名前シリーズ!随時お出ししていきます。
ふく(河豚)のヒレ酒もご用意しております、大寒の味覚を味わって下さい