日光 天然氷

オープンしてから10度目の夏。
開店以来ずっと使っている松月氷室さんの日光 天然氷を使用したかき氷が
今年も始まりました。

日光に今も残る天然氷は、古来の製法・氷室による保存法を頑固に受け継いでいます。
山あいの氷池に湧き水を引き、自然に凍るのを待ち、切り出して氷室に積み上げ、おがくずで封じ込めます。
人にできるのはみがき清め、大切に守ることだけです。

暑い夏、天然氷で日光の涼をご堪能下さい。

日光 天然氷のメニュー

菜音のかき氷は1杯500円。
味はいちご、ゆず、抹茶、マンゴー、黒蜜の5種類をご用意いたしました。
+100円で練乳もかけられますよ♪